今回は博多明太子の老舗オンラインショップです。
　
「製造直販」だから福岡でしか買えない限定品。
お土産としても定番商品。

そのお味は、きめ細かい粒が立ちつつも舌の上をさらりと溶けるような滑らかな食感であり、たらこ本来の旨みをお楽しみいただけるそうです。

希少な国産原卵ならではの圧倒的な旨みや粒感で、宝石のような美しいワンランク上の明太子を福岡博多より皆様の食卓へお届け。

▼原卵に新たな命を吹き込む漬け込みでは、国内産原卵の旨味を十分に引き立てるため、余分な調味料は使用せず、必要最低限の加工のみを行っているそう。

これにより原卵の旨味や鮮度を活かしながら、しっかりと漬け込まれた明太子ができるそうで、卵の一粒、一粒が輝き、きめ細やかでなめらかな味わいを持つ
明太子を楽しむことができるそうです。

▼辛子明太子の素材であるスケトウダラの卵（たらこ）に、北海道産の真子
（完熟卵）を使用しているそうで、
現在、流通している辛子明太子やたらこ製品のほとんどは、冷凍卵と言われる輸入物であり、高品質と言われる国内産真子は、大変貴重な原卵となっているそうです。

▼希少な原卵を一腹一腹手作りしている商品は、大切にお届けしたいとの思いから、福岡の店舗とオンラインストアによる明太子通販、お取り寄せによる販売のみとなっているそうです。

ギフト商品は勿論、ご家庭用の切れ子や鮭明太、イワシ明太やイカ明太、お手軽に使える明太マヨネーズに明太子チューブ、また明太フランスまで。多数のラインナップにてご用意してくれています。
ごはんのお供にいかがでしょうか。