今回はお菓子のオンラインショップの
ご紹介です。

日本の本格的フランス菓子の草分け的存在として知られているそうで、
フランス・パリで研鑽した伝統的な
フランス菓子を基本に新しい創作菓子に挑戦。多数のメディアにとりあげられているそうです。

中でも代表的な商品は、
◆焼菓子の「トリュフケーキ」
トリュフケーキとは、中にまるごと一粒トリュフチョコレートを忍ばせて焼き上げた創作菓子。

おススメの食べ方は、
まわりの容器を取り耐熱容器に乗せて
ラップをし、5,600wの電子レンジで15秒ほど温めると中のトリュフチョコが
トロけ、チョコの甘い香りと焼き立ての風味を味わうことができるそうです。

◆生菓子の「シブースト」
シブーストは、パイ生地の上になめらかなプリン生地とふんわりとしたカスタード生地を重ね、上面をカラメル状に香ばしく焼き上げているケーキ。
パティシエがひとつひとつクリームの表面に砂糖をかけ、高温のコテで4回に分けて丁寧に表面をキャラメル状にし、
ケーキ全体のアクセントにつけている
そうです。

ほかにもかわいいハート型の焼き菓子や、カラフルなマカロンなど多数のお菓子を取り揃えられております。

焼き菓子のギフトセットなどやお中元、お歳暮、お祝いにもぴったり。
美味しいお菓子を味わってみませんか。